낫또 에 풍부한 혈전 용해 성분 나토키나아제
혈액 응고 물질인 피브린을 용해해 혈액내 핏덩어리인 혈전을 녹이는 데도움을 줌
동맥경화 당뇨 예방에 도움을 주는 혈전용해 성분 나토키나아제
낫토를 휘저으면 생기는 실모양의 끈적끈적한 점액질 저의면 저을수록 많이생긴다
나토키나아제등 주요생리 활성 성분은 낫토의 콩이아닌 점액질에 실에 함유되어있다
콩속의 유효성분 함유량은 두부와 낫토 모드비슷하다
중요한건 낫토의 콩이아닌 점액질속 실에 함유된성분이 중요하다 많이저어서믾이생기게해서 먹어라
볏짚에 삶은 콩을 넣어 발효시켜 만드는 일본의 대표 발효 식품 ,낫토
발효과정에서 생기는 낫토의 끈적 끈적한실 모양의 효소에 존재하는 핵심 성분이
나토키나아제 다 나토키나아제는 피브린을 분해해 핏덩어리인 혈전을 녹이는 데도움준다ㅣ
혈압조절및 심혈관질환을 예방하는데 도움을준다
피브린 혈액이 응고할때 단백질 분해 효소가 피브리노겐에 작용했을때 생기는 불수용성단백질 상처로부터의출혈을 막는데 중요한 역할을 하며 물리적으로ㅓ 결합하면 젤라틴과 같은 겔로 변함
곰곰꺼 12개팩 사서 하루에 1팩씩 먹는데 여기껀 냄새 그렇게 많이안나고 겨자랑 간장소스도 줘서 단독으로도 먹을만함
식전에 양배추 200g정도 애플비니거랑 비비드 저당소스 뿌려서 샐러드 해먹고 두부나 닭가슴살 주로 먹는데(치팅은 1주일에 한번만) 혈당은 30정도 오르고 꽤 안정적으로 방어해주네
이정도면 하루에 탄수 80g 정도는 먹는거라 딱히 밥 따로 안먹어도 될거같음
.jpg)
