포화지방,불포화지방

구분 설명 포화지방 고기 지방, 버터, 치즈 등에 많음 (고체 상태가 많음) 불포화지방 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 많음 (액체 상태가 많음) └ 오메가-3 생선기름, 들기름 등 (항염 작용 강함) └ 오메가-6 식용유(옥수수유, 해바라기유, 콩기름 등)에 많음
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고형분에 따른 두유 종류

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