두유고형분

좋은 질문입니다! **“두류고형분 7%”**는 두유의 진하고 고소한 정도를 나타내는 중요한 지표입니다. 아래에 쉽게 설명드릴게요: ✅ 두류고형분이란? 두유 속에 녹아 있는 콩(두류)의 '진짜 내용물' 비율입니다. 즉, **물을 제외한 콩의 실제 영양 성분(단백질, 지방, 섬유소 등)**이 몇 % 들어 있는지를 말합니다. 💡 쉽게 말하면: "두류고형분 7%" → 100ml 두유 속에 콩의 실질 영양성분이 7g 들어 있다는 뜻이에요. 🥛 어느 정도면 좋은 건가? 구분 두류고형분(%) 설명 3~5% 묽은 두유 일반 마트 두유 (가공두유, 맛 위주) 6~8% 중간 진함 영양 밸런스 좋음, 건강용 두유 8% 이상 고형두유 진한 프리미엄 두유, 고단백 → 7%는 꽤 진한 편이며, 영양 밸런스가 우수한 건강용 두유에 해당합니다. ✅ 결론 “두류고형분 7%” = 물 탄 비율이 낮고 콩의 영양소가 풍부하게 들어있다는 뜻! → 일반 두유보다 더 고소하고 진하며, 건강에도 더 좋습니다. 필요하시면 다른 두유 제품들과 두류고형분 비교표도 만들어드릴 수 있어요. ChatGPT에게 묻기 나의 말: 내용량190ml 야 ChatGPT의 말: 좋습니다! 그럼 내용량 190ml에 두류고형분 7%라면, 실제로 콩에서 나온 영양소가 얼마나 들어 있는지 계산해볼게요: ✅ 두류고형분 계산 두류고형분 7% = 100ml 기준 콩 성분이 7g 190ml라면? 190   ml × 0.07 = 13.3 𝑔 190ml×0.07= 13.3g ​ ✅ 즉, 이 제품에는… 190ml 한 팩당 약 13.3g의 콩 성분(단백질, 지방, 섬유소 등)이 들어 있음 ✅ 비교 감각 일반 가공두유(고형분 35%)는 한 팩당 콩 성분이 69g 정도 이 제품(7%)은 거의 두 배 가깝게 진하고 영양이 더 많음 특히 단백질, 이소플라본, 식이섬유, 항산화물질 같은 건강 성분을 더 많이 섭취 가능 🥜 결론 190ml × 두류고형분 7% = 13.3g 콩 영양소 일반 두유보다 진하고 건강한 두유라고 볼 수 있어요. 필요하시면 이 수치를 시각화한 이미지나 인포그래픽도 만들어드릴 수 있습니다.

제풍명 완전두유 국산콩 검은콩

제풍명 완전두유 국산콩 검은콩 무가당 식품의 유형 가공두유(멸균제품 원재료명 및함량 검은콩원액두유 70%(두류고형분7%이상 검은콩 정제수 오트밀분말 귀리 캐나다산 정제소금 국산

귀리

대부분의 수입 귀리는 껍질이 붙은 ‘원물(통귀리, Whole Oats)’ 상태로 들어오고, 한국에서 도정(껍질 벗기기) 및 가공을 진행합니다.

네, 정확히 보셨습니다! 대부분의 수입 귀리는 껍질이 붙은 ‘원물(통귀리, Whole Oats)’ 상태로 들어오고, 한국에서 도정(껍질 벗기기) 및 가공을 진행합니다. 📦 수입 귀리의 유통 과정 요약 수입: 원물 귀리(Whole Oats) 캐나다, 호주 등에서 껍질이 붙은 상태로 대량 수입 유통 효율 및 보관성을 고려해 가공 전 상태로 들여옴 통관 및 검역 곡물류는 식물검역을 거쳐야 하며 외피나 이물질이 있는 곡물은 검역 과정에서 더 엄격함 국내 가공 주로 도정공장에서 껍질(왕겨)을 제거 이후 원하는 형태로 가공: 쌀귀리 (껍질 벗긴 귀리) 스틸컷 귀리 (절단 형태) 귀리쌀 분말 (가루 형태) 오트밀 (찜 + 압착) 소비자 유통 국산 표시가 안 되는 이유는 원산지는 ‘캐나다산’, 하지만 도정·포장은 국내에서 이루어진 것이라서 포장지에 보면 “원산지: 캐나다 / 제조: 한국” 등으로 표기됨 ✅ 왜 원물로 수입하냐? 이유 설명 🔒 보관성 껍질이 있는 상태가 산패에 강하고 유통기한 김 🔧 가공 자유도 국내 수요에 맞게 도정/가공 형태를 다양하게 만들 수 있음 💸 비용 효율 가공 원료 기준으로 대량 수입이 더 저렴함 💡 참고 **도정된 귀리(쌀귀리)**는 한국산처럼 보일 수 있지만, 포장 뒷면에 “원산지: 캐나다”라고 되어 있다면 수입 원물임. 일부 브랜드는 도정 전 귀리 원물 그대로 판매하기도 하며, 이런 경우 소비자가 직접 오래 삶아야 해요. 필요하시면 도정 방식, 수입 귀리 가공 브랜드 추천, 혹은 “100% 국내산 귀리 확인법”도 알려드릴게요!

대부분의 수입 귀리는 껍질이 붙은 ‘원물(통귀리, Whole Oats)’ 상태로 들어오고

네, 정확히 보셨습니다! 대부분의 수입 귀리는 껍질이 붙은 ‘원물(통귀리, Whole Oats)’ 상태로 들어오고, 

한국에서 도정(껍질 벗기기) 및 가공을 진행합니다.

 📦 수입 귀리의 유통 과정 요약 수입: 원물 귀리(Whole Oats) 캐나다, 호주 등에서 껍질이 붙은 상태로 대량 수입 유통 효율 및 보관성을 고려해 가공 전 상태로 들여옴 통관 및 검역 곡물류는 식물검역을 거쳐야 하며

 외피나 이물질이 있는 곡물은 검역 과정에서 더 엄격함 국내 가공 주로 도정공장에서 껍질(왕겨)을 제거 이후 원하는 형태로 가공: 

 쌀귀리 (껍질 벗긴 귀리) 스틸컷 귀리 (절단 형태) 귀리쌀 분말 (가루 형태) 오트밀 (찜 + 압착) 소비자 유통 국산 표시가 안 되는 이유는 원산지는 ‘캐나다산’, 하지만 도정·포장은 국내에서 이루어진 것이라서 포장지에 보면 “원산지: 캐나다 / 제조: 한국” 등으로 표기됨 ✅ 왜 원물로 수입하냐? 이유 설명 🔒 보관성 껍질이 있는 상태가 산패에 강하고 유통기한 김 🔧 가공 자유도 국내 수요에 맞게 도정/가공 형태를 다양하게 만들 수 있음 💸 비용 효율 가공 원료 기준으로 대량 수입이 더 저렴함 💡 참고 **도정된 귀리(쌀귀리)**는 한국산처럼 보일 수 있지만, 포장 뒷면에 “원산지: 캐나다”라고 되어 있다면 수입 원물임. 일부 브랜드는 도정 전 귀리 원물 그대로 판매하기도 하며, 이런 경우 소비자가 직접 오래 삶아야 해요. 필요하시면 도정 방식, 수입 귀리 가공 브랜드 추천, 혹은 “100% 국내산 귀리 확인법”도 알려드릴게요!

수확 시기: 캐나다에서 7~8월에 이뤄짐

📌 정리 요약 수확 시기: 캐나다에서 7~8월에 이뤄짐 수입 시작: 9월부터 선적 → 통관 후 국내 유통 수입 피크: 가을~겨울에 집중 출하 지속: 보관된 물량은 봄까지 계속 공급 ✅ 응용 팁 신선 귀리 원하시나요? → 가을~초겨울에 구매하시면 가장 최근 수확분을 받기 좋습니다. 대용량이나 저가 구매는? → 겨울철 비수기(1~2월)에 창고 재고가 남아있어서 가격이 안정적일 수 있어요!

포화지방,불포화지방

구분 설명 포화지방 고기 지방, 버터, 치즈 등에 많음 (고체 상태가 많음) 불포화지방 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 많음 (액체 상태가 많음) └ 오메가-3 생선기름, 들기름 등 (항염 작용 강함) └ 오메가-6 식용유(옥수수유, 해바라기유, 콩기름 등)에 많음